maggio 12th, 2012by Patty
Bentornate a tutte, come
vi ho detto l'altra volta ho ancora un po' di cioccolata delle uova
di Pasqua da consumare e oggi è il turno dei biscotti. Questi sono
fatti con una frolla morbida e sono deliziosi con il thè. Ciao a
tutte.
Ingredienti:
2 uova
100 g di burro
150 g di zucchero
1 vanillina
un pizzico di sale
buccia di limone
150 g di cioccolato al
latte o fondente a scaglie
Procedimento:
Lavorare la frolla molto
velocemente e unire per ultimo il cioccolato a scaglie non troppo
piccole. Mettere in frigo per 20 minuti, poi formare i biscotti (io a
bastoncino) e disporli in una teglia con carta forno. Distanziateli
un po' perchè durante la cottura tendono a crescere. Cuocete a 180°
fino a quando saranno dorati (circa 15 minuti).
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maggio 10th, 2012by Patty
Buongiorno amiche,
scommetto che anche voi avete del cioccolato delle uova di Pasqua da
consumare, quindi apprezzerete sicuramente questo delizioso e morbido
plum cake fatto con un bel pezzo di cioccolato al latte sciolto e
unito nell'impasto.
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maggio 6th, 2012by Patty
Care amiche, in questo
periodo mi piace fare i biscotti in casa per potermeli gustare a
colazione con una buona tazza di latte. In particolare cercavo una
ricetta di biscotti croccanti perchè, secondo me, sono più buoni
inzuppati nel latte. Ho visto questa ricetta sia nel blog di
Federica
sia in quello di
Patatina, sono molto simili anche se diverse nelle
quantità, e così ho provato a farli. Sono rimasta molto
soddisfatta, perchè finalmente ho ottenuto dei biscotti croccanti e
profumati come volevo io, anche inzuppati nel latte non diventano
poltiglia ma restano sempre ben compatti.
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maggio 4th, 2012by Patty
Care amiche ben tornate, qualche giorno fa ho preparato questa deliziosa crostata con tanta crema pasticcera e scaglie di cioccolato al latte. Una ricetta semplice ma di grande bontà credetemi.
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maggio 2nd, 2012by Patty
Buongiorno ragazze, lo so che per la dieta non sono proprio indicati però cosa cè di più buono di un bel bombolone con la crema! Sopratutto se fatti in casa e consumati subito, sono il massimo. Ecco la mia ricetta super collaudata.
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aprile 30th, 2012by Patty
Buongiorno a tutte, oggi ho fatto colazione con questi deliziosi muffin con le mele e una bella tazza di latte e perciò posso dire di aver cominciato la giornata alla grande. Sono morbidissimi e profumati, davvero speciali.
Ingredienti:
250 g di farina
1 bustina di lievito
100 g di zucchero
1 uovo
250 g di yogurt
80 g di burro fuso
2 mele a piccoli cubetti
limone
un pizzico di sale
Procedimento:
Separare gli ingredienti solidi e quelli liquidi. Quindi in una terrina mescolare l'uovo, con il burro fuso, e lo yogurt. In un'altra mescolare la farina con il lievito, lo zucchero e il sale. Versare il composto liquido su quello solido e mescolare velocemente, unire la buccia di limone e le mele a cubetti mischiate con il succo di limone. Versate negli stampini e cuocere a 180° per 20 minuti.
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